Ressources

Comme nos lecteurs nous demandent souvent notre avis sur tel ou tel produit, ou sur les variétés de protéines, nous avons créé cette page pour vous aider à faire votre choix et vous orienter vers les meilleurs produits actuels.

Nous choisissons de promouvoir uniquement des produits d'excellente qualité que nous achetons et utilisons nous-même régulièrement. Si l'un d'entre eux vous intéresse, assurez-vous tout de même qu'il réponde à votre besoin.

Tous les liens ci-dessous sont donc des liens affiliés, c'est-à-dire que nous percevrons un petit pourcentage du prix d'achat chaque fois que vous déciderez de passer votre commande après avoir suivi un de ces liens (sans frais supplémentaire pour vous...au contraire ;) ).

Nos plus recommandés

Nos plus recommandés

Si vous n'avez le temps de regarder que quelques produits, alors regardez les 5 suivants !

Ce sont ceux que nous recommandons le plus souvent, car ils nous ont marqués, car nous les utilisons quotidiennement, ou car nous sommes persuadés que vous les apprécierez.

Emballage des protéines Classis Plus Nature

Classic PLUS - Nature

Une des meilleures protéines végétale sur le marché. Cette protéine, que nous consommons chaque semaine, a tout pour elle. En plus d'être Vegan, cru, bio et sans gluten, elle est très facile à digérer. La concentration en protéine est élevée (20g de protéine pour 25g de poudre), et le profil des acides aminés est équilibré, rien à redire. Vous pouvez la choisir en plusieurs saveurs, ou encore la mélanger avec des fruits en vous créant un jus naturel. Nous l'aimons tellement que nous sommes devenus partenaires !

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Emballage des protéines Alter Nutrition

Whey Proteine d'Alter Nutrition

Alter Nutrition est une marque française de whey protéine certifiée bio ET label-Végétarien européen, c'est ce qui nous a attiré en premier. La traçabilité et la certification bio sont assurées depuis les pâturages jusqu'à la poudre finale, ce qui signifie respect des animaux et des sols dans une perspective de développement durable et responsable. Cela signifie aussi pas d'OGM ni pesticide ni hormones de croissance dans l'alimentation des vaches...alors oui, les vâches ne sont pas "françaises", ça viendra sans doute, mais la transformation du lactosérum se fait depuis peu dans leur laboratoire près de Brive La Gaillarde :)

De plus, et c'est ce qui nous a conquis, il n'y a pas d'additifs dans cette whey, à l'inverse de 99% de la production de whey. La dangerosité des additifs alimentaires chimiques pour notre santé n'est plus à démontrer, d'autant plus lorsqu'ils sont combinés entre eux, ce qui est trop souvent le cas. Ici, pas d'émulsifiant comme la lécithine de soja, pas d'édulcorants (aspartame, sucralose, ou acésulfame-K), pas de colorants chimiques (les ingrédients qui commencent par "E1"). Leurs arômes pour leur produit saveur cacao, vanille et maintenant banane proviennent de produits également bio (et commerce équitable pour le cacao !), là où la plupart des autres fabricants utilisent tout sauf des produits naturels.

Nous consommons cette whey régulièrement, et nous ne pouvons que vous la conseiller. Aucun problème de digestion (alors que ce n'est pas de l'isolat de protéines mais du concentré, pour les connaisseurs), la poudre se mélange bien même s'il faut peut-être un peu plus secouer le shaker qu'avec d'autres produits ;), et surtout les différentes saveurs apparaissent vraiment naturel au goût, c'est une des grandes qualités de ce produit par rapport à ce qui existe sur le marché.

Si vous êtes adeptes du bio, ou si vous hésitiez à franchir le pas des protéines en poudre à cause de l'origine douteuse des ingrédients de la plupart des produits qui composent le marché, n'hésitez plus et testez dès à présent la whey d'Alter Nutrition !

Emballage des protéines Warrior Blend Nature de Sunwarrior

Warrior Blend - Nature

Le produit complémentaire du Classic Plus. Lui aussi vegan, cru, bio et sans gluten, il vous permet de varier les plaisirs, et de modifier légèrement votre apport en acides aminés. Le Warrior Blend se digère également très bien, et comporte une plus grande variété de sources végétales que le Classic Plus. N'hésitez pas par exemple à alterner le Warrior Blend et le Classic Plus, mais aussi les goûts choisis, pour toujours prendre du plaisir en les consommant.

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Emballage des Protéines de Chanvre Nature

Protéine de Chanvre - Nature

Le dernier modèle de protéine que nous recommandons, car il est une excellente alternative, au niveau de la qualité comme du prix. La protéine de chanvre est moins riche en protéine, mais présente tout de même un apport considérable. Garantie bio, cru, vegan et sans gluten, elle est disponible en plusieurs formats et avec plusieurs saveurs. Si vous voulez changer, nous vous la recommandons. Si vous la digérez moins bien que le Warrior Blend ou la Classic Plus, pensez à alterner.

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EAT : Chroniques d'un fauve dans la jungle alimentaire - Gilles Lartigot

Un livre que tout le monde devrait lire ! Gilles Lartigot (que nous avons interviewé dans le podcast) nous explique de manière ludique et illustrée comment l'alimentation moderne nous empoisonne au quotidien, dérègle notre environnement, et implique un génocide animal. Si vous commencez votre voyage vers une alimentation saine et une meilleure santé, ce livre est une excellente base pour prendre conscience de l'état tragique de notre système alimentaire.

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Couverture du livre Additifs alimentaires danger ! de Corinne Gouget

Additifs alimentaires danger ! - Corinne Gouget

Vous en avez marre qu'on vous vende des produits plein d'additifs alimentaires ? Ce livre va vous aider à les repérer et les identifier lorsque vous faites vos courses. Pas cher et très pratique, vous pouvez facilement le glisser dans votre sac ou votre manteau. Un guide précieux pour protéger sa santé.

Compléments alimentaires


Algues

  • Spiruline Paillettes Ecocert : on en entend parler presque toutes les semaines, la spiruline est à la mode. Et il y a de quoi. Elle est composée à 70% de protéines d'excellente qualité, elle contient des acides gras essentiels, des antioxydants, des vitamines, des minéraux, de la chlorophylle... Vous comprenez pourquoi nous en ajoutons presque quotidiennement dans nos plats ! Celle que nous utilisons se présente sous forme de paillettes, plus pratique, et présente aussi l'avantage d'être certifiée produite écologiquement.
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  • Chlorelle Comprimés : moins connue que la spiruline, elle présente elle aussi une impressionnante teneur en protéines, 66%, et contient de la chlorophylle, des vitamines, des antioxydants, etc. Vendue sous forme de comprimés, nous l'utilisons 1 à 2 fois par an pour une cure (ce qui offre une alternative à la prise de spiruline). Le produit que nous vous proposons bénéficie du label Allemand Naturland pour une agriculture biologique.
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Garde-manger


Graines

  • Graines de Chia : l'aliment des super héros ! La graine de Chia est un aliment parfait : riche en protéines, en antioxydants, en vitamines, et en Oméga 3 ! Nous les consommons très souvent au petit déjeuner sous forme de pudding, ce qui nous permet de consommer un aliment délicieux tout en faisant le plein d'omegas 3, de vitamines, et de protéines. Un de nos aliments préférés !
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Huiles

  • Huile de Coco : que dire de l'huile de coco... C'est une alternative idéale aux huiles végétales classiques, et elle donne un goût tout simplement délicieux aux aliments. Faites revenir des patates douces et des œufs dans de l'huile de coco et vous obtiendrez le petit déjeuner parfait. Nous en consommons plusieurs fois par semaine, et c'est un délice !
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Livres


Sur la nutrition :

  • Le guide des aliments - Sylvain DUVAL : ce guide indépendant sous forme de dictionnaire n'est pas fait pour être lu d'une traite, mais au contraire pour traîner dans votre cuisine. Il regorge d'informations justes et accessibles qui pourront vous aider au quotidien à faire la chasse aux idées reçues !
  • Lait, mensonges et propagande - Thierry Souccar : si vous avez bu du lait et consommé des laitages toute votre vie, car on vous a appris que c'était essentiel, alors vous devez lire absolument lire ce livre. Thierry Souccar y détruit le mythe du lait, du calcium et de la croissance, et nous explique qu'en réalité notre consommation trop importante de laitages nuit profondément à notre santé. Essentiel si vous êtes un gros consommateur de lait, il n'est jamais trop tard pour modifier ses habitudes.
Végétarisme
  • No steak - Aymeric Caron : une enquête très bien documentée sur notre rapport à la viande qui intéressera tous ceux qui se sentent concernés par la démarche végétarienne et la cause animale. Aymeric Caron y explique scientifiquement et philosophiquement les bases du végétarisme, et pousse à un profond questionnement sur nos habitudes alimentaires de mangeurs de viandes. L'occasion d'une prise de conscience sur l'un des plus gros paradoxe de notre société.
  • L'enquête Campbell - T Colin Campbell, Thomas M Campbell (en poche) : aussi connu sous le nom de China Study, cet ouvrage est un classique. Une enquête sérieuse, approfondie et riche d'enseignements qui fait le lien entre régimes riches en protéines d'origine animale et maladies de civilisation. Une véritable réflexion sur notre régime occidental et ses conséquences.
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  • Le régime Campbell : Pour une alimentation 100 % végétale - T. Colin Campbell : attention au titre trompeur, si ce livre fait la promotion de l'alimentation végétale, il est loin de se limiter à cela. Bien plus qu'un régime, il s'agit d'une nouvelle enquête dans la lignée de la précédente. Au programme impacts des produits laitiers et des protéines sur notre santé, et surtout réflexion sur la difficulté de faire évoluer nos pratiques alimentaires.
L'intestin

Sur l'entraînement :

  • Méthode Cross Training - Aurélien Broussal & Stéphane Ganneau : enfin une approche méthodique du Cross Training ! Vous avez découvert le CrossFit®, mais la "constante variété" qui caractérise l'entraînement vous donne le sentiment que vous allez faire n'importe quoi ? Ce livre est pour vous. Les auteurs s'appuient sur la littérature scientifique actuelle et se concentrent sur les fondamentaux de l'entraînement pour mieux répondre aux besoins physiologiques, en allant directement à l'essentiel. Les fondements techniques de tous les principaux mouvements (en haltérophilie, en force athlétique, en gymnastique, en athlétisme) sont passés au crible, avec conseils d'exécution et explications de l'intérêt et des risques de chaque exercice. Également superbement illustré, ce livre aura de quoi vous faire prendre de bonnes habitudes à l'entraînement !