Pour mettre une alimentation saine au cœur de votre vie il est important de commencer par maîtriser quelques notions incontournables.

C’est ce que nous vous proposons sur cette page au travers d’articles reprenant les bases de la nutrition et que nous vous conseillons de lire avant de passer à des lectures plus avancées.

Une grande majorité d’entre vous n’est pas sans ignorer que la nutrition se compose de glucides, lipides, protéines ou encore de vitamines et minéraux. Toutefois ces connaissances sont bien souvent limitées et approximatives.

Remettons un peu d’ordre dans ces notions : quels sont les éléments dont notre corps à besoin pour fonctionner et être en bonne santé?

Les macronutriments

Ce sont les nutriments qui occupent la plus grande place dans notre alimentation, ils représentent à la fois l’essentiel des matériaux composant notre corps et fournissent aussi à notre organisme les ressources énergétiques lui permettant de fonctionner.

Pour aller plus loin : comment bien manger ?

Consultez notre article traitant d'une alimentation saine et équilibrée. Vous y retrouverez des explications simples et des conseils pratiques sur les bases de la nutrition.